El trabajo, que recorre lo más típico de la cocina chilena, tiene como objetivo reunir a la familia en torno a una actividad que gusta a muchos sin importar la edad. A través de un concurso abierto, se seleccionaron 50 recetas de las más de 1.000 que postularon.
“Nos encanta poder crear un producto que logre compartir toda la sabiduría colectiva en torno a la cocina veraniega nacional”, dice Constanza Argomedo, subgerente de marketing. Según explica, el libro busca homenajear lo que enorgullece a los chilenos, resaltando y poniendo a disposición de todos las buenas ideas culinarias nacidas de las personas en sus propias casas.
Humitas, pescados, guisos, sopas, helados y mucho más se pueden encontrar en el recetario disponible para descargar en www.tipicochileno.cl.
