Diferentes invitados asistieron a este evento, convirtiéndose en baristas por unos momentos, practicando la medida, el peso, la temperatura del agua, buscando lograr así un espresso perfecto.
La Universidad es una de las iniciativas con que esta reconocida marca italiana de café se ocupa de la enseñanza en torno a este producto en diversos países, incluido Chile, manteniendo 27 sedes en todo el mundo.
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