Ingrediente clave en la cocina de la mayoría de los hogares, el aceite tiene, en todo caso, algunos sustitutos y no todos son productos similares para cocinar o freír. Uno de ellos es un electrodoméstico dotado de tecnología digital que lo hace formar parte de un ecosistema.
Se trata de Mi Smart Air Fryer, de Xiaomi, creado para dar a las preparaciones un toque más sano, sabroso y económico. Una ventaja importante es que cocina los alimentos con aire caliente, para lo que no necesita ningún tipo de aceite.
Aseguran en la marca que las propiedades y el sabor de la comida se mantienen y la alimentación es más saludable. Posee un rango de temperatura de 40º a 200º celsius, para cocinar alimentos diversos, incluyendo verduras, carnes y masas.
Además de poseer un revestimiento antiadherente de doble capa, pantalla táctil, programación y cocción inteligente, es compatible con la aplicación Mi Home, que alberga más de 100 recetas, siendo compatible con comandos por voz en Google Assistant y Amazon Alexa.